La souveraineté alimentaire

L’agriculture pourrait nourrir la population mondiale. Pourtant, en 2022, près de 30% de la population mondiale ne bénéficiait pas d’un accès constant à des aliments et quelques 900 millions de personnes étaient en situation d’insécurité alimentaire grave rapport sur (voir le rapport sur L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023).

Poser la question de la souveraineté alimentaire, c’est interroger la société dans laquelle on souhaite vivre, c’est prendre position pour la solidarité internationale et l’émancipation des peuples : comment organise-t-on nos filières de production ? Aux dépens de qui ? A qui appartiennent les terres ? Comment protéger la qualité des sols, la santé des travailleur·ses et mettre fin aux pesticides ? C’est défendre les ressources naturelles (eau, forêts...), biens communs, et penser leur gestion collective.

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24 mars 2017 (Ritimothèque)

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Vers des dynamiques régionales de solidarité internationale
24 mars 2017 (Ritimothèque)

Ce document réunit l'essentiel des échanges de six tables-rondes qui ont eu lieu dans la région Rhône-Alpes sur la solidarité internationale entre 2003 et 2005. Ces tables-rondes ont respectivement pour titre : (…)
Des gaz à effet de serre dans mon assiette ? CO2, CH4, N2O
24 mars 2017 (Ritimothèque)

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Reinventing Order in the Congo. How people respond to State failure in Kinshasa
24 mars 2017 (Ritimothèque)

Cet ouvrage collectif est une étude sociologique sur les conditions de vie à Kinshasa dans un contexte d'effondrement de l'État : insécurité alimentaire, difficulté d'accès à l'eau, problèmes de santé publique, (…)
L'économie sociale et solidaire, un atout pour la coopération décentralisée
24 mars 2017 (Ritimothèque)

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APSL 2012 : Espace Créateur de Solidarité : Ateliers rénovation et création de lien social
24 mars 2017 (Ritimothèque)

Ce groupe de logisticiens a eu pour missions de participer aux permanences de l'épicerie, aux collectes organisées par la Banque alimentaire et à l'organisation des collectes alimentaires. En parallèle, ils ont (…)
Éducation à l'environnement vers des publics en situation de précarité économique et sociale
24 mars 2017 (Ritimothèque)

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Investment in land and water : Proceedings of the regional consultation
24 mars 2017 (Ritimothèque)

Lors du sommet mondiale sur l'alimentation de 1996, l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a décidé de lutter activement contre la faim. Depuis 1996, la branche régionale de la (…)
Coopérer avec les Cubains
24 mars 2017 (Ritimothèque)

Après une analyse géographique, politique et économique de Cuba, ce dossier présente deux projets réalisés grâce à la coopération franco-cubaine et germano-cubaine. Deux exemples concrets de coopération entre (…)
Alimenterre. Contre la faim, relevons le défi ! Revue de presse
24 mars 2017 (Ritimothèque)

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L'enfant et la famille en Afrique : constances et diversités culturelles
24 mars 2017 (Ritimothèque)

Cette partie de l'ouvrage est consacrée à l'adaptation de l'enfant africain aux systèmes culturels en Afrique en situant celui-ci dans son histoire, dans sa religion, dans ses coutumes alimentaires, dans son (…)
Cuisine et traditions : Recettes d'Afrique
24 mars 2017 (Ritimothèque)

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La guerre secrète des OGM
24 mars 2017 (Ritimothèque)

La lecture de cet ouvrage s'impose à qui veut être sérieux sur le sujet. Il déjoue les simplismes, les déclarations et condamnations mal fondées des défenseurs comme des opposants aux OGM. L'expérience de productions (…)
Guide du consomma(c)teur : Mieux orienter ses achats pour favoriser le commerce équitable et le développement durable
24 mars 2017 (Ritimothèque)

Outre proposer des adresses d'organismes éthiques dans un grand nombre de domaines (jardinage, alimentation, services, matériel pour bébé...), ce quide apporte une réflexion par rapport à la consommation citoyenne. (…)
Les écocitoyens
24 mars 2017 (Ritimothèque)

Devenir "écocitoyen", ce n'est pas difficile ! A partir de six rubriques (énergie, eau, déplacements, achats, alimentation, déchets), ce guide s'adresse à tous ceux qui souhaitent agir quotidiennement pour (…)
Yokona, enfant Yu'Pa
24 mars 2017 (Ritimothèque)

Côté face, l'ouvrage propose une découverte de la vie des Indiens au Venezuela, à travers l'histoire de Yokona, un enfant issu de la tribu Yu'Pa. Son village, Samano, sa maison, les activités agricoles, les pratiques (…)
Les options en matière de moyens d'existence dans le cadre de situations mettant en jeu des réfugiés : Un manuel pour la promotion de pratiques agricoles rationnelles
24 mars 2017 (Ritimothèque)

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Mission terrain : Coordinatrice technique et logistique avec ACF en Indonésie
24 mars 2017 (Ritimothèque)

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Annual report : Crop improvement and seed components : January-December 2001
24 mars 2017 (Ritimothèque)

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C'est bon, c'est beau !
24 mars 2017 (Ritimothèque)

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