(Ritimothèque)
La souveraineté alimentaire
L’agriculture pourrait nourrir la population mondiale. Pourtant, en 2022, près de 30% de la population mondiale ne bénéficiait pas d’un accès constant à des aliments et quelques 900 millions de personnes étaient en situation d’insécurité alimentaire grave rapport sur (voir le rapport sur L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023).
Poser la question de la souveraineté alimentaire, c’est interroger la société dans laquelle on souhaite vivre, c’est prendre position pour la solidarité internationale et l’émancipation des peuples : comment organise-t-on nos filières de production ? Aux dépens de qui ? A qui appartiennent les terres ? Comment protéger la qualité des sols, la santé des travailleur·ses et mettre fin aux pesticides ? C’est défendre les ressources naturelles (eau, forêts...), biens communs, et penser leur gestion collective.
Cette page recense les derniers articles publiés par des sites sélectionnés pour leur pertinence et leurs analyses.
Chaque jour de nouveaux articles viennent automatiquement compléter cette veille documentaire.
-
APSL 2018 : Association Le Mas, service "Les Maisons" L'association "Mouvement d'action sociale" (MAS), fondée en 1961, a pour mission d'accueillir, d'accompagner et d'aider les personnes en situation de vulnérabilité, de souffrance psycho-sociale, de (…) -
Adaptation aux changements climatiques : Le cas d’Haïti (Ritimothèque)
Ce rapport est une étude précise sur la situation vécue par Haïti. Il explique précisément les raisons de la vulnérabilité du pays face au changement climatique et les conséquences de cette vulnérabilité sur (…) -
Activités génératrices de revenus : Un concept clé pour une sécurité alimentaire pérenne (Ritimothèque)
L'ONG Action contre la faim (ACF) est spécialisée dans les programmes de sécurité alimentaire. Avec ce guide, ACF présente les moyens que les populations en manque d'argent mettent en place pour générer des revenus (…) -
Mission terrain : Responsable logistique projet avec ALIMA en République centrafricaine (RCA) (Ritimothèque)
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne ayant (…) -
Mission terrain : Responsable de projets nutrition santé avec Action contre la faim au Burkina Faso (Ritimothèque)
Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de programme nutrition, partie en tant que responsable de projet nutrition et santé avec l'ONG Action contre la faim (ACF) à Diapaga au Burkina Faso. Présente dans (…) -
APSL 2018 : La Légumerie, jardin partagé. L'Oasis de Gerland (Ritimothèque)
La Légumerie, créée en 2011, est une association qui cherche à développer, en milieu urbain dense, des potagers qui soient des lieux de production, de démonstration et d'échange sur l'agriculture et l'alimentation. (…) -
Pays hors-service : Venezuela : de l'utopie au chaos (Ritimothèque)
Après vingt années de chavisme, le Venezuela, qui possède pourtant les premières réserves mondiales d'hydrocarbure, se trouve à un stade structurel post-apocalyptique : pénurie alimentaire, hyperinflation galopante, (…) -
Plantes et aliments transgéniques (Ritimothèque)
Dans le but de faire avancer la réflexion sur l'alimentation et la santé de demain, l'auteur développe des arguments qui divisent l'opinion sur les techniques de culture transgénique dont les conséquences à long (…) -
Stage humanitaire 2019 : Aide d'urgence avec ACF International Somalie-Kenya (Ritimothèque)
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage au sein de l'ONG Action contre la Faim (ACF) Somalie au Kenya. Cette organisation de lutte contre la faim dans le monde intervient auprès des (…) -
Stage humanitaire 2019 : Aide humanitaire dans les camps de réfugiés avec l'ONG Inter Volve, Grèce (Ritimothèque)
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage au sein de l'ONG Inter Volve, en Grèce, dans le camp de Koutsochero. Cette ONG intervient auprès de réfugié·es, migrant·es et exilé·es de (…) -
Le développement agricole en Centrafrique (Ritimothèque)
La République centrafricaine (RCA) est rurale : l’agriculture et l’élevage sont les deux principaux secteurs économiques du pays ; ils emploient 75 % de la population active et contribuent à hauteur de 55 % au PIB. (…) -
Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires (Ritimothèque)
"Cet ouvrage porte un regard sur l’innovation dans les systèmes agricoles et alimentaires. Il met un accent particulier sur l’accompagnement de l’innovation, en interrogeant les méthodes et les organisations, et (…) -
Q-Sort Alimentation et développement durable (Ritimothèque)
L'objectif du Q-sort est de faire émerger les représentations, préjugés et idées reçues, puis de les mettre en question collectivement. Ce Q-sort de 20 questions, volontairement ambiguës de façon à stimuler l'esprit (…) -
La souveraineté alimentaire : Agir aujourd'hui pour bien manger demain (Ritimothèque)
La souveraineté alimentaire est une vision globale lancée dans les années 1990 par des organisations paysannes du Sud et du Nord, en réponse aux menaces de dérégulation mondiale des échanges agricoles aux dépens des (…) -
Mission terrain : Logisticien base avec MSF Suisse en RCA (Ritimothèque)
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant (…) -
PAC et mondialisation : Une politique européenne encore commune ? (Ritimothèque)
Dans la perspective d'une planète surpeuplée de 10 milliards d'habitant·es, l'alimentation prend une dimension géostratégique essentielle et l'agriculture est au cœur des préoccupations mondiales. Dans le contexte de (…) -
N'exportons pas nos problèmes (Ritimothèque)
Depuis plusieurs années, le secteur laitier européen est en surproduction. Celle-ci entraîne une chute des prix, ne permettant pas aux éleveurs européens de vivre de leur travail. Les agro-industriels en tirent (…) -
La Via Campesina : Une réponse paysanne à la crise alimentaire (Ritimothèque)
L'auteure, devenue incontournable pour représenter les paysan·nes, démontre les échecs et les dangers d'une agriculture industrielle globalisée. Elle révèle comment le mouvement La Vía Campesina donne une voix (…) -
Semences de Kokopelli (Ritimothèque)
L'auteure présente une collection planétaire de 2 700 variétés et espèces principalement alimentaires, plusieurs articles sur la biodiversité, la confiscation du vivant, les chimères génétiques, les pratiques (…) -
Abeilles, gardiennes de notre avenir (Ritimothèque)
Un des sujets majeurs d'actualité est l'affaiblissement des populations d'abeilles. L'auteur offre des outils pour comprendre l'abeille et la pollinisation, il se propose de réaliser un état des lieux de ce qui (…)