La souveraineté alimentaire

L’agriculture pourrait nourrir la population mondiale. Pourtant, en 2022, près de 30% de la population mondiale ne bénéficiait pas d’un accès constant à des aliments et quelques 900 millions de personnes étaient en situation d’insécurité alimentaire grave rapport sur (voir le rapport sur L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023).

Poser la question de la souveraineté alimentaire, c’est interroger la société dans laquelle on souhaite vivre, c’est prendre position pour la solidarité internationale et l’émancipation des peuples : comment organise-t-on nos filières de production ? Aux dépens de qui ? A qui appartiennent les terres ? Comment protéger la qualité des sols, la santé des travailleur·ses et mettre fin aux pesticides ? C’est défendre les ressources naturelles (eau, forêts...), biens communs, et penser leur gestion collective.

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Saveurs équitables Livret 3 - Salades et plats d'été
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Enfance et psychopathologie
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ECVC aux décideur·euses politiques : Répondre aux préoccupations concernant les revenus équitables et le renouvellement générationnel (fr-FR)
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Le point de départ devrait être de veiller à ce que la vente de produits agricoles à des prix inférieurs aux coûts de production soit rendue illégale dans toute l’Europe. Cela devrait être fait au cours des trois (…)
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19 juin 2024 (Via campesina)

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N°35 - décembre 2023 - Alimentation scolaire liée à la production locale : enjeux et contributions au développement en Afrique de l’Ouest
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Nikolaï Vavilov : à la recherche des trésors de l'Humanité
14 juin 2024 (Ritimothèque)

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Gaza, une catastrophe humanitaire avérée
14 juin 2024 (ritimo.org)

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Trente ans d’ALENA : c’est l’heure du bilan
13 juin 2024 (Grain)

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