De la production à la consommation, les systèmes alimentaires ont atteint un stade agro-industriel financiarisé et globalisé. Leur course productiviste tente de répondre à l’accroissement de la population mondiale, (…)
Quel avenir pour l’économie sociale et solidaire ?
Sommaire du dossier
Dernières ressources de la Ritimothèque
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Opportunités de l'alimentation durable & des circuits courts dans l'ESS -
Giovanni Gerola : "Les associations de commerce équitable doivent quitter leur zone de confort" Dans une interview sans concession, Giovanni Gerola, directeur de l’Association européenne de commerce équitable (EFTA), considère que le modèle économique de l'artisanat équitable est devenu obsolète car il n'a pas (…) -
MPE 18 : Les enjeux de pilotage d'une démarche durable Durant leur troisième année de formation, les étudiant·es de Bioforce en licence Responsable de l'environnement de travail et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de (…) -
APSL 2020 : Application pratique de solidarité locale de l'association Janus France Implantée à Vénissieux depuis juin 2013, l'association Janus accompagne le développement de l'usage urbain du vélo, et se présente ainsi comme un acteur du développement durable et de l'économie sociale et solidaire. (…) -
Économie circulaire et écologie industrielle : Approche empirique à partir d’expériences de clusters et de territoires Cet article commence par définir l'économie circulaire et l'écologie industrielle et leurs fonctionnements. Il analyse ensuite sept expériences en France sur le sujet et constate qu'elles se caractérisent en général (…) -
Panique à la TransiSchool A travers un jeu d’enquête par équipes, les jeunes collégien·nes sont plongé·es au cœur de la mondialisation. En partant du quotidien, le jeu permet de développer un esprit critique sur le système économique (…) -
L'économie circulaire : L'avenir du commerce équitable ? En ces temps de crise environnementale et climatique, le concept d’économie circulaire séduit. Son principe consiste à refermer le cycle de vie d’un produit, c’est-à-dire à passer d’un processus linéaire (…) -
Relocaliser, démondialiser : pas si simple ! À la suite de la crise sanitaire de Covid-19, de plus en plus de voix réclament une relocalisation de l’économie dans les pays du Nord. Mais que faire des relations économiques avec les pays du Sud ? Que faire dans (…) -
La part des autres De nombreuses personnes se déclarent insatisfaites de leur alimentation. Pour les plus précaires d’entre elles, l’aide alimentaire est devenue la seule réponse et s’installe dans la durée, mettant à mal les fonctions (…) -
Comment les associations peuvent-elles favoriser le renouvellement de leurs instances de gouvernance face aux contraintes socio-économiques qui les caractérisent ? Face à l'inquiétude d’une large partie du monde associatif concernant l’engagement volontaire et le renouvellement des responsables bénévoles, ce mémoire met en lumière les déterminants et les leviers pour assurer la (…) -
Une femme, une voix Tourné dans plusieurs régions du Burkina Faso et dans des coopératives de production de beurre de karité, ce documentaire pose la question d'une économie au service de l'humain. En s'organisant en coopératives ou (…) -
Le commerce équitable : quand des hommes défient le marché Eric Saint-Pierre, photojournaliste québécois, parcourt la planète à la rencontre des petit·es producteur·rices et travailleur·ses agricoles au sein d'organisations de commerce équitable, qui défient les normes du (…) -
Artisans du Monde : Le film Premier réseau français de commerce équitable spécialisé dans les produits artisanaux, Artisans du Monde agit depuis 1974 pour un commerce juste, exigeant et solidaire. Ses points de vente répartis sur tout le (…) -
Le commerce équitable, un outil majeur pour la transition écologique solidaire Covid-19, changements climatiques, explosion des inégalités, destruction de la biodiversité… les crises qui se multiplient obligent les sociétés occidentales à repenser les échanges commerciaux avec les pays du Sud (…) -
Organisons l'alternative ! De nombreuses organisations, désireuses de contribuer à une société plus juste et écologique, repensent le travail, la coopération, la consommation et leurs modes de gestion. Elles expérimentent de nouvelles voies, (…) -
L'économie à l'épreuve de l'éthique L'auteur questionne le sens philosophique de la démarche économique, en partant d'une analyse dans des perspectives éthiques, autour de trois axes : le bonheur, la justice et le marché. Ces trois thématiques reposent (…) -
Les infortunes du juste prix L'histoire du "juste prix", dont la mention apparaît sur les étiquettes des produits issus du commerce équitable est longue et son aventure semée d'infortunes. Elles se situent au fondement des nouveaux (…) -
Le commerce équitable et les politiques de consommation et de production durables Malgré son développement rapide, le commerce équitable n’a pas encore bien intégré les questions de politiques de consommation et de production durables (PCD). Cette analyse examine pourquoi et comment le commerce (…) -
Creating the new economy : Business models that put people and planet first Les entreprises de commerce équitable forment un réseau mondial. Basées dans 70 pays, elles ont prouvé qu’elles sont des modèles viables sur le plan commercial, tout en accordant la priorité aux personnes et à la (…) -
Commerce équitable et relocalisation de l’économie : les deux faces d’une même médaille La question de la relocalisation de l’économie n’est qu’un pan de tout un système beaucoup plus vaste à questionner et à réinventer. Si l’on veut favoriser un monde plus durable, équitable et solidaire, il ne suffit (…)